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目前一期工程已完成投资5500万元,啤酒产能已经具备6万吨规模,二期工程投资总额4300万元2008年底完成。届时山东麦迪啤酒有限公司将具备10万吨鲜/熟啤酒生产能力。主体糖化设备全部采用为不锈钢制造,糖化设备设备实现电脑中央控制。从生产源头保障产品品质的优越。发酵过滤设备在无菌化设计方面已达到纯生啤酒的装备标准;发酵车间采用28组不锈钢立式发酵罐+7组清酒储酒罐。发酵温度全部采用在线实时显示和中央电脑全自动控制,输送管道全部采用不锈钢制造,确保产品的优质无异味。[详细介绍]
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